Dorayaki sani e leggeri
I dorayaki sono dei tipici dolcetti giapponesi composti da due pancakes uniti al centro con l’anko, una salsa dolce ricavata dai fagioli azuki. Realizzarli è più facile di quello che si possa pensare!
Attorno al mondo
Torta rovesciata alle fragole
La torta rovesciata alle fragole è un morbido dolce alla frutta, senza burro e zucchero. Realizziamola insieme!
Hokkaido Milk Bread
L’ Hokkaido milk bread, ovvero pane al latte di Hokkaido è un pane morbidissimo molto popolare nelle bakery asiatiche.
Zucchini Brownies Cake
Zucchini Brownies Cake: un brownies al cioccolato e zucchine – sì avete capito bene, zucchine! – che riprende la classica e nota torta alle zucchine! Siete un po’ curiosi?
Fluffy Japanese Pancakes
Fluffy Japanese Pancakes, soffici e leggeri come una nuvoletta. La consistenza particolare è data dall’albume, nostro alleato.
Fluffy Pancakes
Fluffy Japanese Pancakes, leggeri e sani come gli originali! Scopri la mia ricetta!
Japanese Cotton Cheesecake
La Japanese Cotton Cheesecake è una torta a metà tra una cheesecake e un souffé e la sua consistenza quasi spumosa e così leggera giustifica il suo nome: è infatti soffice come una nuvola di cotone!
Cheesecake senza lattosio
Cheesecake fredda banana – cocco e cioccolato senza lattosio! Sembra una contraddizione? Scopriamolo insieme!
Tortine al latte caldo
Tortine al latte caldo: soffici, così soffici che si sciolgono in bocca! Le tortine al latte caldo sono delle merendine adatte a tutti, gustose e sane!
