Toscakaka
La Toscakaka è un dolce da caffè svedese, caratterizzato da una glassa a base di burro e scaglie di mandorle. La rendiamo light?
Attorno al mondo
Käsekuchen
La Käsekuchen è una torta al formaggio tedesca, simile alle famose cheesecake cotte in forno. Vi fidate di me?
Carrot Cake
Carrot Cake, ovvero la anglosassone torta di carote: umida e compatta! Sono partita dalla ricetta autentica cercando di alleggerirla e…ECCEZIONALE!
Torta Sacher
La Torta Sacher o meglio conosciuta come la Sachertorte è un dolce austriaco strepitoso: la torta al cioccolato più famosa del mondo! Prepariamola insieme!
Bundt Cake
La Bundt Cake è una soffice ciambella realizzata in uno stampo molto particolare. Questa ricetta sarà senza burro, senza zucchero ma dolce grazie alla purea della banana.
Bundt Cake Proteica
La Bundt Cake è una ciambella molto soffice, che si prepara utilizzando uno stampo molto speciale. Spettacolare e sana, senza zucchero e senza burro!
New York Cheesecake
La New York cheesecake è un dolce freddo, tipico della cucina americana. Viene preparata con una base di biscotti, una crema al formaggio e una cascata di frutti di bosco.
Banana Bread
Avete delle banane mature, magari un po’ annerite ma ricche di sapore, da dover terminare?
E’ il momento giusto per preparare insieme il Banana Bread.
Blinis allo yogurt e salmone affumicato
I blinis sono delle piccole focacce morbidissime, di origine russa. Somigliano un po’ alle crepes ma sono in genere più piccole e soprattutto più gonfie, in quanto lievitate.
